臺灣傳統(tǒng)甜點--芋圓 湛江攻略

芋圓是一道著名的福建臺灣地區(qū)傳統(tǒng)甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是九份的著名小吃之一。

煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。

湛江芋圓地址：

霞山七小附近水果街

霞山海景路海景市場附近

赤坎世貿(mào)大廈四樓