????結合我市“營商環(huán)境整治提升年”活動要求，湛江市機關事務管理局主動對接嶺南師范學院食品安全學院，邀請相關專業(yè)老師于4月1日至2日對機關飯?zhí)眠M行實地調(diào)研指導，問診把脈，共同研究探討提升機關飯?zhí)貌惋嫹毡Ｕ纤降摹疤幏健薄?/p>
????來自烹飪、食品安全等專業(yè)的老師們，在就餐標準、菜品種類、食品原料采購以及服務流程等方面與湛江市機關事務管理局相關人員進行交流，并對當日飯?zhí)貌似愤M行試吃，并結合飯?zhí)脤嶋H情況，在食品安全、設施設備、人員管理等方面，建議湛江市機關事務管理局著重創(chuàng)新菜式，強化食品安全制度和規(guī)范操作流程，加強對廚師及服務人員的技能培訓。
????湛江市機關事務管理局將借助“粵菜師傅”工程，與嶺南師范學院開展深入合作，讓機關干部職工吃得滿意、吃得健康、吃得安全。
